La présente politique explique comment SNC LUCAS, exploitant l'établissement « Le Saint Ouen » (28 Rue des Canadiens, 27670 Saint-Ouen-du-Tilleul), traite les données personnelles collectées via ce site, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
Nous collectons uniquement les données que vous nous transmettez volontairement lorsque vous nous contactez par téléphone ou par email, notamment :
Aucune donnée bancaire n'est collectée via ce site. Le site utilise Firebase (Google) pour son hébergement et le fonctionnement technique de certaines fonctionnalités, ce qui peut impliquer le dépôt de cookies strictement techniques nécessaires au bon fonctionnement du site.
Les données transmises par téléphone, par email ou via la page contact sont utilisées uniquement pour :
Ces données ne sont ni vendues, ni cédées, ni louées à des tiers.
Les données sont conservées le temps nécessaire au traitement de votre demande, puis supprimées, sauf obligation légale de conservation plus longue.
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter par téléphone au 02 35 77 40 18 ou via notre page contact. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
Ce site n'utilise actuellement aucun outil de mesure d'audience (type Google Analytics) ni aucun pixel publicitaire. Seuls des cookies techniques, nécessaires au fonctionnement du site, peuvent être déposés. Si des outils de suivi devaient être ajoutés à l'avenir, un bandeau de consentement conforme serait mis en place.
Cette politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment. La date de dernière mise à jour figure ci-dessous.
Dernière mise à jour : septembre 2026